terça-feira, 13 de setembro de 2011

Brigadeirão de Microondas

O microondas aqui em casa só serve para aquecer e raramente descongelar. No máximo eu o uso para "torrar" bacon e cozinhar legumes em saquinhos.
Nunca tive vontade de "cozinhar" no microondas. Uma vez me arrisquei a fazer um brigadeiro e foi um desastre, derramou, melecou tudo, peguei trauma.
Mas o brigadeirão, ah! Esse sim foi uma grata surpresa!
Não é a melhor sobremesa do mundo, mas fica bonito e bem saboroso. Mas a maior vantagem é que até uma criança faz!

Bata no liquidificador:
3 ovos (eu tiro a pele da gema);
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite sem soro (usei 1 caixinha);
1 colher (café) de essência de baunilha;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal;
1/2 xícara de chocolate em pó (usei o Dois Frades, como não tinha o suficiente completei com 2 colheres de achocolatado);
3 colheres sopa de açúcar (não usei porque o achocolatado já tem açúcar).

Coloque em forma untada com óleo (forma de vidro ou plástica própria para microondas) por 8 minutos em potência máxima. Deixe esfriar por 5 minutos, desenforme e decore como desejar.

2 comentários:

  1. Esta postagem pertence ao blog Panelaterapia. Peço a gentileza de colocar os créditos devidos ou tirá-la do ar. Copiar imagens e/ou textos sem citar de onde vieram configura Plágio. Grata.

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  2. primeiro: ja esta a fonte na foto falando que é da panelaterapia e naum fiz plagio de nada!
    segundo: vc se indentifica ou se cala, naum venha critica como anonimo!
    terceiro: posso muito bem mesmo apaga e coloca a receita, ja que naum foi a panelaterapia que invento essa receita!

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